Category: Novice

Izpopolnite svoje znanje o varnosti živil s spletnim usposabljanjem HACCP! Ste se kdaj vprašali, kako zagotoviti brezhibno varnost živil in ohraniti najvišje higienske standarde v

Ste vedeli, da lahko tudi popolnoma čista voda skriva nevarne bakterije? Legionela je bakterija, ki se nahaja v vodovodnih omrežjih in lahko resno vpliva na

Legionela – Nevarnost, Preprečevanje in Zakonske Zahteve Legionela je rod bakterij, ki so naravno prisotne v vodnih sistemih in lahko povzročijo resne okužbe pri ljudeh,

Premični obrati in stojnice s hrano postajajo vedno bolj priljubljeni, saj omogočajo fleksibilno poslovanje in so dostopni potrošnikom na različnih lokacijah. Vendar pa morajo tudi

V sodobni živilski industriji ni dovolj samo vzpostaviti sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), temveč je ključnega pomena, da se ta sistem redno

Zagotovite varnost in skladnost z zakonodajo s HACCP sistemom, ki ga pripravimo v podjetju LI-JA STORITVE d.o.o. V današnji živilski industriji je zagotavljanje varnosti hrane