Tag: haccp

Živilska industrija je ključna za zagotavljanje varne in kakovostne hrane potrošnikom po vsem svetu. Vendar pa ta industrija vključuje številne procese in materiale, ki lahko

V živilski industriji je zagotavljanje varnosti in kakovosti živil na najvišji možni ravni izjemnega pomena. Eden ključnih sistemov, ki omogoča doseganje teh standardov, je HACCP