Zagotavljanje varne hrane je temelj zaupanja potrošnikov in ključ do uspešnega poslovanja v vsaki živilski dejavnosti. Z uveljavitvijo nove zakonodaje se odgovornosti še povečujejo, zato je razumevanje pravil, postopkov in dobre prakse danes pomembnejše kot kadarkoli prej.
Naše strokovno usposabljanje vam omogoča, da ostanete skladni z zakonodajo, okrepite nadzor nad procesi in dvignete kulturo varne hrane na višjo raven.
Usposabljanje bo 15.04.2026 s pričetkom ob 13:30 uri, potekalo bo na daljavo preko Microsoft teams.
Kaj boste spoznali
- najnovejše informacije o Zakonu o varni hrani in krmi (ZVHK)
- spremljajoči higienski program (DHP) in ključne elemente sistema HACCP
- praktična navodila za vzpostavitev, izvajanje in vodenje HACCP sistema v živilskih obratih
- pomen in zahteve kulture varne hrane, ki postaja obvezni standard sodobnih živilskih podjetij
Komu je usposabljanje namenjeno
- Usposabljanje je namenjeno vsem, ki želijo slediti zakonodajnim spremembam, nadgraditi svoje znanje in krepiti kulturo varne hrane. Še posebej je primerno za:
- vodje in odgovorne osebe v živilskih dejavnostih
- zaposlene, ki sodelujejo v procesih priprave, predelave ali prodaje živil
- vse, ki želijo izboljšati skladnost in varnost svojega obrata
Kaj pridobite
- aktualno, strokovno in uporabno znanje
- boljše razumevanje zakonodaje in obveznosti
- praktične smernice za učinkovito in skladno delo
Usposabljanje izvajamo v sodelovanju z OOZ Grosuplje. Prijave potekajo preko OOZ Grosuplje.
Za dodatne informacije nas lahko kontaktirate: 📞 068 645 179
Po zaključku izvedbe boste prejeli potrdilo o usposabljanju, ki ga potrebujete kot dokazilo, da se izobražujete ter ste usposobljeni za delo z živili.
Z našim spletnim usposabljanjem HACCP boste stopili korak naprej k popolni varnosti živil in krepitvi ugleda vašega podjetja.